Nems Poulet / Chèvre

Ce soir, j'ai décidé de faire des "nems" de poulet au chèvre.

Ingrédients: - Aiguillettes de poulet - Fromage de chèvre frais - Miel - Epices (piment d'Espelette) - Feuilles de brick - Beurre fondu 1) Faire dorer les aiguillettes de poulet 2) Ajouter le fromage de chèvre, le miel et les épices 3) Badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu 4) Mettre le poulet avec un peu de chèvre fondu dans la feuille de brick et plier en forme de nems 5) Mettre au four 10 min à 180° en les retournant à mi-cuisson