Salade composée

Ce soir j'avais envie d'une salade composée; j'ai donc fait un petit tour au jardin pour récupérer tomate, pomme de terre, persil, échalote et voici le résultat...

1) De la mâche assaisonnée avec ma vinaigrette habituelle (recette ici), des échalotes et du Saint Agur 2) Une tomate accompagnée de thon à la mayonnaise 3) Une pomme de terre avec de la faisselle au persil, ail, sel et poivre