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dimanche 1 février 2015

Crevettes sautées à l'ail

Ces derniers temps j'avais envie de manger des crevettes à l'ail; voici ma recette.

Ingrédients:
- 300 gr de crevettes
- 2 gousses d'ail
- persil
- jus de citron
- sel, poivre





1. Décortiquer les crevettes
2. Ciseler le persil et écraser l'ail
3. Faire fondre une noisette de beurre dans un peu d'huile d'olive et faire revenir les crevettes pendant 5 min
4. Assaisonner, puis ajouter le persil et l'ail
5. Laisser mijoter quelques minutes et servir