Risotto de petit pois - asperges

La saison des petits pois continue. Voici donc une nouvelle recette:

Ingrédients: - 1 verre de petits pois - 5 asperges - dés de jambon - riz à risotto - Echalotte - Beurre - Bouillon de légumes (50cl) 1) Faire revenir le riz dans le beurre jusqu'à ce qu'il devienne translucide 2) Blanchir les petits pois 10 min 3) Blanchir les asperges (une fois épluchée) 5 min 4) Couper le jambon en dés 5) Mouiller le riz avec le bouillon de légumes 6) Laisser mijoter le tout pendant 20 min en remuant régulièrement