Affichage des articles dont le libellé est Pétoncle. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Pétoncle. Afficher tous les articles

jeudi 31 décembre 2015

Risotto crevettes - pétoncles

Ingrédients:
- 400 gr de crevettes (pas trop grosses) plus quelques crevettes pour la décoration
- 150 gr de pétoncles
- 1 verre de riz à risotto
- 120 gr de chorizo en dés
- safran
- verre de vin blanc
- bouillon de volaille
- 1 oignon
- 2 échalotes
- 1 belle carotte
- 1 bol de petits pois
- parmesan râpé et en copeaux
- citron