Tour en cuisine 177 - Gâteau facile

Aujourd'hui, je participe une nouvelle fois à un tour en cuisine. Cette fois ci, je devais choisir une recette sur le blog de Recette Cuisine et c'est Catalina qui a dû choisir une recette chez moi.

Le tirage a fait que j'ai dû aller chercher une recette sur un site spécialisé dans les robots cuiseur; dommage, je n'en ai aucun... Je pense vraiment que toute recette peut être faite de façon traditionnelle.



Voici la version un peu adaptée:

Ingrédients: - 300 g de farine - 400 g de cerises framboises pour moi - 160 g de beurre - 125 g de sucre - 160 g de poudres d’amandes - 4 œufs - 1 paquet de levure chimique - 20 ml de rhum - sel

Etape 1 : Faites chauffer votre four à 180°.
Etape 2 : Mettez le beurre mou et le sucre dans le bol de votre thermomix et mélanger.
Etape 3 : Mixez le contenu du bol pendant 20 secondes à vitesse 4.
Etape 4 : Ajoutez ensuite la farine, les œufs, poudre d’amande, levure et rhum puis mixez 30 secondes à vitesse 4.
Etape 5 : Beurrez et farinez un moule à cake puis versez dedans la moitié de votre préparation ensuite placez les cerises dénoyautées ensuite versez le reste de la pâte.
Etape 6 : Placez votre moule au four pendant 40 minutes.
Etape 7 : Laissez refroidir puis faites démouler.