Cônes au guacamole et crevettes

Deuxième recette de ce pré-noël, des cornets au guacamole et crevettes.

Ingrédients: Cornets: - feuilles de brick, - 10 gr de beurre fondu, - Un rouleau de feuille d'aluminium Garniture - quelques crevettes - 2 avocat mûres - des épices à guacamole

Etoiles au saumon fumé

Pour finir l'apéritif de ce pré-Noël, j'avais fait une recette en provenance du site Ca Bouffe un Doberman. Je trouve la présentation tellement jolie ! Et finalement c'est tellement simple à faire et pour ne rien gâcher c'est bon :)

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 150 g de fromage frais - de la ciboulette ciselée - des œufs de truite - quelques tranches de saumon fumé

Cônes au fromage frais et truite fumée

Le pré noël s'est fait à la maison cette année. Et pour l'apéritif, voici la première recette qui fut bien appréciée de tout le monde.

Ingrédients: Cornets: - Feuilles de brick, - 10 gr de beurre fondu, - Un rouleau de feuille d'aluminium                                                             Garniture - de la truite fumée - 2 cs de chèvre frais - 1 cc de miel - 1 cs de jus de citron - Poivre

Pain hérisson

Depuis quelques tempas je vois partout sur Internet des pains hérisson. C'est à l'occasion d'un repas entre amis que j'ai décidé de tenter d'en réaliser un.

Rillettes de maquereau

Avec cette chaleur, j'aime faire des amuses bouches à déguster sur la terrasse au soleil...  Pour la recette du jour, j'avais envie de faire des rillettes de maquereau ; c'est hyper facile et rapide ! Ingrédients: - 1 boite de maquereau au piment d’Espelette - 2 petits Saint Morêt - 1 baguette de pain - quelques cornichons

Sangria

Avec les chaleurs annoncées j'ai eu envie de faire une bonne sangria :) Ingrédients: - 75 cl de vin rouge - 10 cl de Porto - 10 cl de Cognac - 100 g de sucre - 2 oranges non traitées - 1 citrons non traités - 1 pomme - 1 banane - 1/2 litre de limonade

Champignons marinés

Ingrédients: - 2 petites boites de champignons entier - jus de 2 citrons - 10 cas d'huile d'olive - 1 petite gousse d'ail - 2 cas d'estragon finement haché - 2 cas de persil finement haché - un peu de thym frais

Tartinade aux radis

J'ai vu cette recette chez des participantes du tour en cuisine 402 du 19 avril 2015. Les radis sont nombreux au jardin, je l'ai donc tenté. Et tout le monde a bien aimé même si la mienne était un peu trop liquide.