Oeuf cocotte aux tomates cerise et fromage de chèvre

Ce soir j'avais envie d’œufs cocotte. Après un rapide coup d’œil dans le frigo, j'ai décidé de les faire au Rocamadour et aux tomates cerise.

Tour en cuisine 399 - Oeufs cocotte au jambon et à la cancoillotte

Une fois encore je participe à Un tour en cuisine.

J'ai du piocher une recette sur le blog http://virginiemoreau.canalblog.com de virginie moreau et c’est mimi_mouche du blog http://lesdelicesdemimi.eklablog.com qui est venu choisir une recette chez moi.

Ingrédients: - 4 œufs - 160 g de cancoillotte - 4 cas de crème fraîche ( facultatif ) - gruyère râpé (quantité en fonction des goûts ) - 150 g de jambon en dés - sel - poivre