Steak haché maison

Depuis quelques jours j'ai eu envie de faire des steaks haché maison à base de chair à saucisse.

Ingrédients: - chair à saucisse - comté - 1 œuf - 1 oignon - ciboulette - herbes de Provence - sel, poivre

1. Couper l'oignon en petits dés 2. Couper le comté en petits dés 3. Mélanger la chair à saucisse, l’œuf, l'oignon, le fromage, la ciboulette ciselée, les herbes de Provence 4. Assaisonner à votre gout 5. Former les steaks haché 6. Faire revenir dans une poêle