mardi 2 juin 2015

Tartinade aux radis


J'ai vu cette recette chez des participantes du tour en cuisine 402 du 19 avril 2015.

Les radis sont nombreux au jardin, je l'ai donc tenté.

Et tout le monde a bien aimé même si la mienne était un peu trop liquide.



Ingrédients:
- 15 radis
- 150 gr de fromage frais
- ail semoule
- 1/2 citron
- huile d'olive
- persil
- sel, poivre

1. Couper finement les radis en morceaux
2. Mélanger le fromage frais, les radis et l'ail
3. Ajouter l'huile et le jus de citron
4. Mélanger, puis ajouter le persil émincé, saler et poivrer
5. Servir frais sur des tranches de bon pain


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