Une fois n'est pas coutume, il faut utiliser les restes de nouvel an...
Ingrédients: - Pâtes - Saumon fumé - Petits pois congelés - 1 boîte de champignon de Paris - 1 oignon - Fromage râpé (ici du vieux Gouda) - Un peu de crème fraîche (facultatif) |  |
1. Faire cuire les pâtes selon les indications sur le paquet
2. Couper le saumon fumé en lamelles
3. Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive
4. Ajouter les petits pois et les champignons
5. Ajouter la crème et assaisonner
6. Ajouter les pâtes et servir avec le fromage râpé
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