dimanche 8 février 2015

Flammekueche ou tarte flambée Alsacienne au munster

Ingrédients:
- 1 pâte feuilleté
- 100 g de fromage blanc
- 2 oignons
- 1 barquette de lardons
- 1/2 munster
- Fromage râpé


1. Dérouler la pâte feuilleté
2. Étaler le fromage blanc
3. Répartir les lardons et les oignons émincés finement
4. Déposer le munster découpé en tranche
5. Poivrer et saler légèrement
6. Recouvrir de fromage râpé

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